В мире растений есть множество интересных и экзотических видов, которые могут добавить разнообразие в ваш сад. Одним из таких растений является мелотрия шершавая, также известная как арбузный огурец или огуречный арбуз. Это однолетнее растение из семейства тыквенных, родом из тропических лесов Центральной Америки.
Внешний вид и вкусовые качества
Мелотрия шершавая имеет плоды размером с ягоды крыжовника, которые по вкусу несколько кисловатые, но с насыщенным специфическим вкусом смеси огурца и арбузной корки. Плоды можно есть свежими, посыпав сахарной пудрой или без добавок. Растение имеет обильное цветение и может расти в теплице до заморозков.
Выращивание
Мелотрия шершавая относительно морозостойка и может расти в теплице при температуре воздуха не ниже +8…+10 градусов Цельсия. Растение имеет свойства лианы, поэтому обвивает все, что попадается рядом. Для выращивания рекомендуется использовать тонкую палочку или подвязать на вертикально спускаемую с потолка или крыши теплицы веревку, нитку, проволоку.
Советы по выращиванию
- Перед посадкой семена мелотрии желательно выдержать в течение полутора недель во влажных ватных дисках, пока они не дадут ростки.
- Для одной посадки с перспективой соответствующего количества кустов хватит 4-6 семян.
- Растение имеет слабые и нежные стебли, листочки и побеги, которые легко повредить, поэтому важно обеспечить им опору.
- Плоды можно мариновать и использовать для украшения и “декора” в обкладке солений традиционной кухни.
Урожайность
От четырех семян за три месяца можно собрать небольшую миску плодов, каждый размером с ягоды крыжовника малого объема. Объем урожая зафиксирован на отметке 90 г, это примерно 10 плодов с каждого развитого “куста” с забавным внешним видом.
Заключение
Мелотрия шершавая – это интересное и экзотическое растение, которое может добавить разнообразие в ваш сад. С его помощью вы можете получить вкусные и оригинальные плоды, которые можно есть свежими или использовать для украшения и “декора” в обкладке солений традиционной кухни. Попробуйте вырастить это растение в вашем саду и наслаждайтесь его уникальными плодами!
