Особенности растений семейства губоцветных

Растения семейства губоцветных, такие как мята, мелисса, базилик, лаванда, тимьян и многие другие, объединены в одно семейство благодаря своим уникальным свойствам. Эти растения, как правило, травянистые, реже представляют собой кустарники или полукустарники. Стебли и веточки обычно имеют четырёхгранную конфигурацию, а на их поперечном разрезе видны проводящие пучки.

Характерные признаки губоцветных

Характерными признаками губоцветных являются:

• Простые супротивные листья
• Наличие на листовых пластинах волосков разнообразной формы
• Форма цветка, напоминающая разинутый зев с двумя губами — верхней и нижней
• Цветки располагаются в пазухах листьев по нескольку штук или собраны на верхушках стеблей в конусовидные соцветия
• Плод, созревая, распадается на 4 орешка

Состав и свойства губоцветных

Многие губоцветные являются эфирномасличными растениями, содержащими эфирное масло в листьях и соцветиях. Это масло выделяется через эпидермальные желёзки круглой формы на коротких ножках. Кроме того, в состав губоцветных входят горечи или смолистые вещества, флавоноиды, кумарины и гликозиды.

Применение губоцветных

Губоцветные растения имеют широкое применение в различных областях, таких как:

• Ароматерапия
• Косметология
• Кулинария
• Парфюмерия
• Официальная медицина
• Фармакология

Культивирование и использование губоцветных

Некоторые губоцветные растения культивируются в промышленных масштабах, такие как пустырник, который используется для производства средств, снижающих артериальное давление и регулирующих тонус нервной системы. Кроме того, многие губоцветные используются в кулинарии в качестве специй и пряностей, а также являются медоносами и декоративными культурами.