Вы слышали о Дубайском шоколаде? Этот продукт стал настоящим хитом в социальных сетях и навел переполох во всем мире. Но что же такого особенного в Дубайском шоколаде?
Состав и текстура
Дубайский шоколад состоит из катаифи, или так называемых волос ангела, разновидности хрустящего тонкого теста, которое обеспечивает десерту необыкновенную текстуру. Также в составе фисташковый крем и тахини, который придает ему интенсивную ореховую нотку и делает сладость такой «восточной».
Уникальность и эксклюзивность
Каждую плитку изготавливают вручную, что делает продукт уникальным. Но настолько ли уникальным, чтобы быть готовым простоять в очереди за ним часами?
Ажиотаж и социальные сети
Продукт стал настолько хайповым потому, что блогеры добавили ему эксклюзивности. Раз шоколад трудно купить в нашей стране, то он вызывает ощущение владения чем-то уникальным, что, в свою очередь, усиливает страх упущенной выгоды.
Психологические механизмы
Успех таких продуктов основан на различных психологических механизмах, которые влияют на покупательское и, как следствие, на пищевое поведение. Одним из главных факторов такой популярности является ориентация на толпу. Раз Дубайский шоколад постоянно хвалят и рекламируют в социальных сетях или в Интернете, то создается впечатление, что этот продукт особенно желанный.
Эфект упущенной выгоды
Взаимодействие этого эффекта, влияния социума и ожидания вознаграждения делает трендовые продукты особенно привлекательными, а также склоняет людей к импульсивным покупкам.
Реальность и миф
По сути же, Дубайский шоколад – это обычный шоколад, хоть и с особым восточным колоритом. Но почему же вокруг него такой ажиотаж?
