Много лет назад я купил домашнюю кофемашину и с тех пор перепробовал десятки сортов разного зерна.
На данный момент мой выбор таков: высокогорный кофе из Эфиопии. Мягкий, с характерной кислинкой и полный всевозможных ароматов – от шоколада до апельсина.
Если вы пробовали что-то интереснее, буду рад узнать. А коли вы профессионально занимаетесь обжаркой, охотно познакомлюсь с вашими профессиональными оценками кофе и, коли сложится, с удовольствием продегустирую ваш продукт в надежде найти совершенство!
Читать оригинал -> https://t.me/StillavinToday
