В январе этого года стоимость минимального набора продуктов питания в Башкирии возрасла на 1.3% и составила 3 317 рублей 43 копейки. Такие данный приводит Башстат.
Минимальный набор продуктов включает в себя 33 вида. Сюда включены хлебные и молочные продукты, макаронные изделия, картофель, овощи и бахчевые, свежие фрукты, сахар и кондитерские изделия, мясо, рыба, яйца, масло, маргарин, соль, чай, специи. При расчете стоимости используются единые, установленные в целом по стране, условные объемы потребления продуктов питания и средние потребительские цены на них.