В супермаркетах республики продаются креветки с пометкой «халяль». Производителем морепорудктов значится московская фирма, а вылавливаются они в Северной Атлантике.
Proufu.ru решило проверить, как именно этот деликатес становится разрешенным для правоверных. Ведь сегодня многие производители, желая увеличить продажи продукции, используют исламскую маркировку.
– У нас есть соответствующий сертификат за подписью председателя Совета муфтиев России. При запуске линии была проверка от духовенства, – заверил Proufu.ru менеджер компании производителя Эрик Вагизов, – Перед обработкой выловленных креветок моется линия, рабочие здесь верующие.
Все процедуры с креветками происходят под чтение сур из корана, а потом их помещают в отдельную хладокамеру, которую приобрели специально для халяльной продукции.
Распространяются морепродукты для правоверных прежде всего по регионам, где исповедуют ислам. Правда, потребители такую затею не оценили – продажи халяльных креветок оставляют желать лучшего.
Вообще, если вы собираетесь купить что-то халяльное, но сомневаетесь соответствует ли надпись на этикетке действительности, попросите сертификат, удостоверяющий что продукт был произведен по всем необходимым правилам. Такой документ должен быть в любой торговой точке.